흑백요리사 X 브랜드 콜라보 (나폴리맛피아, 에드워드리, 만찢남, 이모카세 등)

넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 전 세계적으로 화제를 모으며, 출연 셰프들과의 협업이 각 산업에서 폭발적인 성과를 내고 있습니다. 편의점, F&B, 가전, 패션뷰티 분야까지 확장된 콜라보 현황과 성공 비결을 분석합니다.

 

1. 콜라보 산업별 현황 분석

1.1 편의점: 한정판 디저트 전쟁

• CU
  • 나폴리 맛피아 권성준 셰프와 협업:
    • 밤 티라미수 컵 (사전예약 20분 만에 2만개 완판)
    • 연세우유 밤 티라미수 생크림빵 추가 출시
  • 급식대가 이미영 조리사와 협업:
    • 소불고기 정식, 닭볶음탕 등 9종 간편식
• GS25
  • 만찢남 조광효 셰프: 라즈지·해물누룽지탕 (27분 만에 2,000개 완판)
  • 이모카세 김미령 셰프: 마시멜로 케이크, 티라미수 등 4종 디저트

브랜드	협업 셰프	주요 상품	판매량
CU	권성준	밤 티라미수 컵	12만 개
GS25	조광효	해물누룽지탕	2,000개/27분

1.2 F&B: 프리미엄 메뉴 혁신

• 롯데리아
  • 나폴리 맛피아 권성준과 협업: 모짜렐라 버거 (이탈리아 국기 컨셉 소스 적용)
  • 1월 한정 판매로 출시 3일 만에 50만 개 판매
• 맘스터치
  • 에드워드 리 셰프 참여:
    • 비프버거 (호주산 와규 패티 + 베이컨 잼)
    • 싸이버거 업그레이드 (닭다리살 + 특제 버번 소스)

1.3 가전·주방용품: 홈쿡 트렌드 선점

• 삼성전자
  • 임희원 셰프와 AI 오븐 쿠킹클래스 진행
  • BESPOKE AI 오븐 판매량 전년 대비 240% 증가
• 스마트카라
  • 권성준 셰프와 음식물처리기 이벤트:
    • 제품 사용 후기 게시 시 10만 원 할인 쿠폰 제공

1.4 패션·뷰티: 라이프스타일 확장

• 무신사
  • 캠핑맨 박재현 셰프와 협업:
    • 아웃도어 웨어 컬렉션 "Camping Man Edition" 론칭
• 아모레퍼시픽
  • 황진선 셰프 참여:
    • 한방 추출물 활용 '진진 헤어 에센스' 출시

2. 성공 전략 3대 핵심

2.1 타이밍 전략

• 프로그램 방영 직후 협업 상품 론칭 (시청자 기억도 최대 활용)
  • 예: CU 밤 티라미수 컵 (방영 3일 후 출시)

2.2 셰프 직접 개발 참여

• 레시피 검증 과정 공개로 신뢰성 강화
  • 에드워드 리 셰프, 맘스터치 메뉴 개발 전 과정 VLOG 공개

2.3 크로스 마케팅

• 온·오프라인 통합 캠페인:
  • 롯데리아 X 권성준 유튜브 릴스 챌린지 (참여 시 버거 세트 증정)
  • GS25 인스타그램 필터 제작 (가상 요리 대결 체험)

3. 업계 파급 효과

3.1 매출 성장

• CU 협업 상품 누적 매출 450억 원 돌파 (2024.10~2025.01)
• 삼성 BESPOKE 오븐 1분기 출하량 175% 증가

3.2 브랜드 이미지 제고

• 편의점 식품의 프리미엄화 가속:
  • GS25 '이모카세' 시리즈 평균 가격 8,900원 (기존 대비 +43%)

3.3 글로벌 확장

• 에드워드 리 셰프 X 풀무원:
  • 미국 시장용 K-Fusion 밀키트 2월 출시 예정

4. 향후 전망: 지속 가능한 협업 모델

4.1 지속가능성 접목

• 권성준 셰프 X 스마트카라:
  • 음식물 처리기 재활용 플라스틱 사용률 30% 향상 프로젝트

4.2 기술 융합

• AI 레시피 추천 시스템 개발:
  • 삼성전자, 출연 셰프 20인의 데이터베이스 구축 예고

4.3 글로벌 IP 확장

• 넷플릭스 시즌2 제작 확정에 따라 해외 셰프 협업 예상
  • 프랑스 미슐랭 3스타 셰프 참여 협상 중

"콜라보는 단순한 판촉이 아닌 브랜드 정체성 확장의 기회"

- CU 마케팅 본부장 김철우

2025년 현재, 흑백요리사 콜라보는 마케팅의 새로운 패러다임을 제시하고 있습니다.

소비자가 원하는 '경험의 프리미엄화'를 실현하며, 단순한 제품 판매를 넘어 문화 현상으로 자리매김했습니다.

2월 공개 예정인 시즌2를 앞두고 더욱 진화된 협업 모델이 등장할 것으로 기대됩니다.